GastroTRAIN

Trainer für Gastfreundschaft

GastroTRAIN
Wolfgang Foerster
Hauptstrasse 38
65812 Bad Soden / Taunus
Deutschland

Tel. +49 (0)6196 999 7471
Mobil +49 (0)172 838 3838

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SIE investieren
in sich SELBST !

Seminar Gelebte Gastfreundschaft

Ziel
Die Teilnehmer erkennen, wie wichtig jeder einzelne Kontakt mit Gästen und Kunden für den Erfolg Ihres Betriebes ist. Zudem lernen sie, Gäste herzlich, freundlich und aufmerksam zu betreuen und durch gelebte Gastfreundschaft an Ihr Haus zu binden.

Nutzen
Zufriedene Gäste kommen wieder - und sie sind auch die besten Werbeträger für Ihren Betrieb. Ein gastfreundlicher Umgang mit Gästen hat deshalb einen doppelten positiven Effekt: Reduzierte Kosten durch gesparte Werbeausgaben auf der einen Seite und höhere Erträge durch gestiegenen Umsatz auf der anderen Seite.

Seminarinhalte

  • Warum konsumieren Gäste?
  • Wie entscheiden Gäste?
  • Die Erwartungen der Gäste.
  • Der erste und der letzte Eindruck (... und alle dazwischen ...)
  • Was kostet ein Gast?
  • Wer bezahlt eigentlich das Gehalt?
  • Über den Umgang mit sich und Anderen.
  • Wie erkenne ich die Emotionen des Gastes?
  • Positive Gestaltung des Aufenthalts.
  • Grundregeln der positiven Kommunikation.
  • Kompetent und gastorientiert handeln.
  • Emotionale und sachliche Kommunikation.
  • Gibt es schlecht gelaunte Gäste?
  • Die Wirkung der Körpersprache.
  • Gruppenarbeiten, praktische Übungen

Dauer
Als Seminar: 2 Tage
Als Kompakt-Kurs: 1 Tag

Wir möchten, dass Sie den bestmöglichen Nutzen aus dem Seminar ziehen können. Deshalb empfehlen wir, im Vorfeld des Seminars das persönliche Profil der eigenen Serviceorientierung erstellen zu lassen. Die Details dazu finden Sie hier.


Zielgruppe
Alle Führungskräfte und Mitarbeiter/innen mit Gästekontakt.

Trainer
Wolfgang Foerster
Trainer für Servicequalität und Umgang mit Menschen, Dipl. Hotelier (Lausanne) und TÜV-geprüfter BDVT-Trainer mit über 5.000 begeisterten Teilnehmern in Deutschland und der Schweiz.

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