Vergangenen November Steigenberger Inselhotel Konstanz
Die deutsche Vereinigung der Hotelfachschüler zu Lausanne lud ein zum “Bodensee Hotelkongress” und Jahrestreffen der Alumni und Freunde der Hotelfachschule Lausanne:
Tag 1: Freitag, 6. November 2009
12:00 Uhr
Kulturtag Insel Reichenau (UNESCO Weltkulturerbe) Führung durch die romanischen Kirchen der Insel, Spaziergang von Kirche zu Kirche, Weinprobe bei der Winzergenossenschaft Reichenau, Kulinarisches in der Fischerhütte.
17:30 Uhr
Eintreffen der Gäste im Steigenberger Inselhotel in Konstanz Offizieller Beginn des Kongresses
18:30 Uhr
Aperitif im Kreuzgang
20:00 Uhr
Mönchsmahl in den Klosterstuben der Dominikaner mit Freibier in Strömen der Rothaus Brauerei
Tag 2: Samstag, 7. November 2009
10:00 Uhr
Begrüßung und Moderation Wolfgang Foerster Alumni-Vorsitzender und Veranstalter
10:15 Uhr
Der Regenverkäufer - Marketing Teil 1 Kurt H. Illi Verkehrsdirektor Luzern a.D. und Marketingprofi
11:00 Uhr
Pause zum Gespräch (30 Min.)
11:30 Uhr
Der Regenverkäufer - Marketing Teil 2 Kurt H. Illi Verkehrsdirektor Luzern a.D. und Marketingprofi
12:15 Uhr
Mittagspause (120 Min.)
14:15 Uhr
Personalstrategien einer Deluxe Hotelmarke Pierre Botteron Vice President Human Resources bei Swissôtel Hotels & Resorts
15:15 Uhr
Pause zum Gespräch (30 Min.)
15:45 Uhr
Der Hapimag Turnaround: Von der Krise zu nachhaltigem Wachstum Hans Peter König Inhaber König & Partner Consulting und VR bei Hapimag
16:45 Uhr
Zusammenfassung des Tages Wolfgang Foerster Alumni-Vorsitzender und Trainer für Gastfreundschaft
17:00 Uhr
Pause zum Gespräch (90 Min.)
19:30 Uhr
Aperitif im Kreuzgang
20:00 Uhr
Genuss-Dinner in 5 Gängen mit Musik Traditionelle Jazz-Jam-Session in der Bar
Tag 3: Sonntag, 8. November 2009
10:00 Uhr
Frühstück - Zeit zum Netzwerken Offizielles Ende des Kongresses
