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Mystery Guest - Der Gütetest

Über die Hälfte aller Gäste ist mit dem Service in der einen oder anderen Form unzufrieden. Aber nur Einer von 100 Unzufriedenen beschwert sich. (Agamus Research im Auftrag von Focus.)

Beste Produkte werden heute vorausgesetzt, den Unterschied macht der Service. Doch Gäste merken sich immer das schwächste Glied der Servicekette.

Ihr Erfolg entscheidet sich also an der Servicefähigkeit Ihres Teams!

Deshalb testen wir Hotels und Gastronomie...

• mit den scharfen Augen der Profis;
• mit den sensiblen Augen der Gäste;
• mit dem kritischen Blick auf akute Risiken;
• mit dem wohlwollenden Blick auf Möglichkeiten und Chancen.

Ziel
Erfahren Sie die Stärken und Schwächen Ihres Betriebes, Ihres Teams und der Servicequalität Ihrer Mitarbeiter.

Nutzen
Sie bekommen ein umfassendes Bild der Qualität Ihres Betriebes aus Sicht des Gastes. Mit diesem Wissen können Sie den Service und die Leistungen gezielt und punktgenau verbessern, erhöhen so die Gästezufriedenheit, steigern als Folge den Umsatz und damit den wirtschaftlichen Erfolg.

Ablauf
Vor unserem Besuch besprechen wir mit Ihnen detailliert die Bereiche, Kriterien und Servicestandards, die wir prüfen sollen. Über das Basispaket hinaus können wir so auch Ihre individuellen Wünsche gezielt bearbeiten und erfüllen.

Den eigentlichen Test führen wir während eines eintägigen Aufenthaltes vor Ort durch. Die Mystery Guests kommen mal als allein reisende Geschäftsleute, mal als Ehepaar oder als Familie auf Wochenendausflug.

Was wird getestet?

Wir testen die “Soft Skills” Ihrer Mitarbeiter:

• Kommunikationsfähigkeit und Verkaufsverhalten
• Gästeorientierung und soziale Kompetenz
• Servicequalität und Freundlichkeit
• Fachkompetenz und Schnelligkeit
• Auftreten und Erscheinungsbild

Und wir testen die “Hard Facts” Ihres Betriebes:

• Sauberkeit und Sicherheit
• Einheitliche Corporate Identity und Außenauftritt
• Zufahrt, Beschilderung und Außenanlagen
• Parkplatz, Tiefgarage und Beleuchtung
• Reservierung und Telefonzentrale
• Empfangsbereich, Front Office und Concierge
• Öffentliche Bereiche
• Gästezimmer
• Frühstück
• Mittag- oder Abendessen

Zusätzlich können getestet werden:

• Bar
• Room-Service
• Konferenzräume und Bankettbereich
• Wellness, Fitness und Spa
• Freizeitbereich

Bericht und Ergebnisgespräch
Nach dem Testbesuch liegen die Ergebnisse innerhalb von 3 Werktagen vor. Im persönlichen Ergebnisgespräch besprechen wir mit Ihnen die Resultate und unsere Verbesserungsvorschläge. Natürlich erhalten Sie alle Testergebnisse sowie Fotos außerdem schriftlich und auf CD.

Ihre Investition
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Wir versprechen Ihnen: Ihr Nutzen übersteigt den Einsatz bei Weitem.

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GastroTRAIN

Trainer für Gastfreundschaft