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Im Einzelnen
Wolfgang Foerster, Gründer und Inhaber von
GastroTRAIN, ist Diplom-Hotelier der Hotelfachschule
Lausanne (EHL). Er ist professioneller Trainer, Berater
und Coach mit den Schwerpunkten
- Umgang mit Gästen und anderen Menschen
- Gastfreundschaft und Servicequalität
- Führung und Umgang mit Mitarbeitern
- Umgang mit sich selbst
- Potentialentwicklung und Zielfindung
- Mitarbeiter- und Eigenmotivation
- Coaching für Mitarbeiter und Führungskräfte
Wolfgang Foerster wurde 1964 in Konstanz am Bodensee geboren, machte dort Abitur, Auto- und Bootsführerschein und ging dann zunächst für mehrere Jahre in die Schweiz. Praktika führten ihn nach Frankreich und in die USA.
1988 erwarb Wolfgang Foerster sein Diplom als Betriebswirt an der renommierten Schweizer Fachhochschule für Hotelmanagement in Lausanne am Genfer See.
Seine professionelle Trainerausbildung absolvierte Wolfgang Foerster erfolgreich bei der TAM - Trainer Akademie München. Er ist diplomierter BDVT-Trainer und hat sich von der TÜV NORD Akademie als Trainer der Erwachsenenbildung zertifizieren lassen (Näheres darüber lesen Sie hier).
Nach dem Wehrdienst arbeitete er in mehreren 5-Sterne-Hotels, danach viele Jahre bei namhaften amerikanischen Unternehmen der Dienstleistungsbranche als Trainer, Manager Operations und dann als geschäftsführender Direktor für Mittel- und Nordeuropa.
Stationen seiner Karriere waren unter anderem das Kulm Hotel Arosa, das Royal Savoy Lausanne, das Hyatt Montreux, das Royal Monceau Paris, das Sheraton Hotel and Towers Frankfurt, das Steigenberger Inselhotel Konstanz und außerhalb der Hotellerie die DG-Bank-Gruppe und American Express.
Wolfgang Foerster hat diverse Zusatzausbildungen in Persönlichkeitsentwicklung und Leadership und ist Trainer der Initiative ServiceQualität Deutschland.
Er veranstaltet einen jährlich stattfindenden Lernkongress in Konstanz und ist Vorsitzender für Deutschland der Ehemaligenvereinigung der Hotelfachschule Lausanne (EHL).
Wolfgang Foerster lebt mit seiner Frau, seinem Sohn und zwei Katern in Bad Soden am Taunus.
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